Bodas indígenas

En Zinacantán todavía se encuentra el huipil ceremonial de matrimonio para la mujer tejido con plumas. Esta tradición azteca se registra sólo en este pueblo, el único lugar de todo México que la ha preservado.

Talla en madera

Fiesta grande de Chiapa de Corzo. Los artesanos realizan las máscaras de los Parachicos, es de madera laqueada en color rosado que imita la piel del español con su frente amplia, la nariz afilada y mejillas sonrosadas. La peluca que los distingue tiene el nombre de montera y está formada por el tejido burdo de la fibra natural del ixtle.

En enero de cada año, los habitantes de Chiapa de Corzo utilizan estas máscaras para salir a bailar a las calles celebrando a su santo patrono San Sebastián.

Carnaval de Ocozocoautla.- En esta fiesta en la que participa la comunidad entera, se usan máscaras de facciones delicadas.

Suchiapa.- Otra máscara con gran aprecio es la del torito de Suchiapa, hecha de madera, pintanda en tonos de café o negro. Representa a un toro manso, de actitud amigable.

Laudería

• Carnaval zoque.- Surgió en el marco de las festividades católico-religiosas. Para este carnaval los habitantes practican la laudería al hacer sus propios instrumentos musicales, elementos primordiales en la celebración son los sonidos del tambor y pito, que acompañan al auténtico baile del carnaval zoque, en el que participan los hombres y mujeres del pueblo.
• Festival Internacional de la Marimba.- En junio se celebra en distintas sedes del estado este festival en el que el protagonista principal es el instrumento musical por excelencia y emblema de Chiapas, la Marimba.
• Corpus Christi.- en Chiapa de Corzo y Suchiapa acontece esta fiesta en la que el danzante se mueve al ritmo del tambor y el pito, con machete en mano, para luchar en contra del submundo y para invocar a los antiguos dioses de la lluvia.

Dulces y gastronomía

• Desde tiempos remotos, los indígenas chiapanecos (mayas, zoques y chiapanecas) preparaban una bebida refrescante y nutritiva compuesta de masa de maíz cocido, cacao y granos de pochotl, misma que la denominaban pochotl. Con el tiempo, esta palabra fue transformada por los españoles en pozol, como se le conoce actualmente.
• En el carnaval coiteco que se celebra en la víspera de la cuaresma, además de los bailes de personajes llamados chores se ofrecen degustaciones de comida zoque.
• En las fiestas del Día de Muertos se realizan en San Cristóbal de las Casas exquisitos panes que se ofrecen como ofrendas en los altares de los difuntos.

Cerería

En Chenalhó, San Andrés Larrainzar, Mitontic y Zinacantán en febrero realizan ceremonias de purificación con velas hechas por artesanos locales, además de danzas donde se relatan creencias antiguas.